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Frutas Frescas
As frutas frescas são ingredientes que fazem bem, pois são ricas em vitaminas, minerais e fibras. Elas oferecem uma variedade de sabores e texturas, tornando-as ideais para lanches saudáveis na escola. Exemplos como maçãs, bananas e laranjas são fáceis de transportar e podem ser consumidas a qualquer hora. Além disso, as frutas contêm antioxidantes que ajudam a proteger as células do corpo, promovendo uma saúde geral melhorada.
Vegetais Coloridos
Os vegetais coloridos são fundamentais em uma alimentação equilibrada e são considerados ingredientes que fazem bem. Cenouras, pimentões, brócolis e espinafre são ricos em nutrientes essenciais e podem ser facilmente incorporados em saladas ou como petiscos. Esses alimentos são fontes de fibra e ajudam na digestão, além de contribuírem para a manutenção da energia durante o dia escolar.
Grãos Integrais
Os grãos integrais, como aveia, quinoa e arroz integral, são excelentes ingredientes que fazem bem e devem ser parte da rotina alimentar das crianças. Eles são uma fonte de carboidratos complexos, que oferecem energia sustentada e ajudam a manter a sensação de saciedade. Além disso, os grãos integrais são ricos em fibra, o que é benéfico para a saúde digestiva e o controle do colesterol.
Oleaginosas
As oleaginosas, como nozes, amêndoas e castanhas, são ingredientes que fazem bem devido ao seu alto teor de gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Essas sementes são perfeitas para lanches, pois ajudam a manter a energia e a concentração durante as aulas. Além disso, as oleaginosas são ricas em antioxidantes, que combatem os radicais livres e promovem a saúde do coração.
Iogurte Natural
O iogurte natural é um ingrediente que faz bem e pode ser uma excelente opção de lanche para a escola. Rico em probióticos, ele favorece a saúde intestinal e a digestão. Além disso, o iogurte é uma fonte de cálcio, fundamental para o crescimento e fortalecimento dos ossos das crianças. Pode ser combinado com frutas ou granola para um lanche ainda mais nutritivo.
Ovos
Os ovos são considerados ingredientes que fazem bem e são uma fonte completa de proteínas. Eles contêm todos os aminoácidos essenciais e são ricos em vitaminas e minerais, como a vitamina D e o ferro. Os ovos podem ser preparados de diversas formas e são práticos para incluir nas refeições escolares, seja em sanduíches ou como parte de saladas.
Peixes
Os peixes, especialmente aqueles ricos em ômega-3, como salmão e sardinha, são ingredientes que fazem bem e devem ser incorporados na alimentação das crianças. O ômega-3 é essencial para o desenvolvimento cognitivo e para a saúde do coração. Além disso, os peixes são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável.
Leguminosas
As leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico, são ingredientes que fazem bem e são uma ótima fonte de proteínas vegetais. Elas são ricas em fibras e ajudam a regular o açúcar no sangue, proporcionando uma energia estável. Podem ser usadas em saladas, sopas ou até mesmo em patês, tornando-as versáteis e nutritivas.
Ervas e Especiarias
As ervas e especiarias, como manjericão, orégano e cúrcuma, são ingredientes que fazem bem e podem realçar o sabor dos pratos sem a necessidade de adição de sal ou açúcar. Além de serem saborosas, muitas delas possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, contribuindo para a saúde geral. Usá-las nas receitas diárias pode tornar as refeições mais saudáveis e interessantes.
Água
A água é um ingrediente que faz bem e muitas vezes é subestimada na alimentação das crianças. A hidratação adequada é essencial para o funcionamento do corpo, especialmente durante a atividade escolar. Incentivar o consumo de água ao longo do dia ajuda a manter a energia e a concentração, além de contribuir para a saúde da pele e dos órgãos internos.
