Biscoito de Gergelim e Linhaça Crocante

O Biscoito de Gergelim e Linhaça é uma entrada deliciosa e saudável que traz o melhor da culinária brasileira. Com uma combinação perfeita de gergelim e linhaça, esses biscoitos são crocantes por fora e macios por dentro, proporcionando uma experiência...

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Categoria: Entradas

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Assadeira
Colher de sopa
Fouet ou garfo para bater

Papel manteiga (opcional)
Tigela grande

Ingredientes Usados

Açúcar mascavo
Essência de baunilha
Farinha de trigo

Fermento em pó
Gergelim branco
Linhaça triturada

Manteiga derretida
Ovo
Sal

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o gergelim, a linhaça, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.

Em outra tigela, bata o ovo com a manteiga derretida e a essência de baunilha. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.

Com a ajuda de duas colheres, modele pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.

Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam dourados nas bordas.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	80
Proteinas	1.5g
Carboidratos	10g
Gorduras	4g
Acucar	2g
Colesterol	10mg
Fibra	1g
Sodio	50mg
Porcao	1 biscoito

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (farinha de trigo)
Lactose (manteiga)
Ovos

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha sem glúten)
Manteiga (pode ser substituída por margarina vegana)
Açúcar mascavo (pode ser substituído por açúcar de coco)

Escrito por SaborNaMochila

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