Muffin Salgado de Espinafre e Queijo

O Muffin Salgado de Espinafre e Queijo é uma entrada deliciosa e nutritiva que combina o sabor marcante do espinafre com a cremosidade do queijo. Ideal para o dia a dia, essa receita é perfeita para um lanche rápido ou...

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Categoria: Entradas

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Forma de muffin
Fôrmas de papel (opcional)

Tigela grande
Tigela média

Ingredientes Usados

Espinafre
Farinha de trigo
Queijo minas

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin com óleo ou use forminhas de papel.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino.

Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e o óleo, misturando bem. Depois, incorpore o espinafre e o queijo.

Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa delicadamente até que tudo esteja combinado.

Distribua a massa nas forminhas de muffin, preenchendo até 2/3 da capacidade.

Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados e firmes ao toque.

Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	5g
Carboidratos	20g
Gorduras	6g
Acucar	1g
Colesterol	30mg
Fibra	1g
Sodio	200mg
Porcao	1 muffin

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (farinha de trigo)
Lactose (queijo)
Ovos

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo por farinha sem glúten
Queijo minas por queijo vegano
Ovos por purê de maçã (1/4 de xícara por ovo)

Escrito por SaborNaMochila

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